O nás

Znáte ten pocit, když je něco poprvé? První jízda vlastním autem, první vlastnoručně rozdělaný oheň,
chuť prvního piva? S Parovarem to můžete zažívat opakovaně. Každá várka z naší 500 litrové varny je
totiž originál. Ať už jde o typické ležáky, svrchně kvašená piva či speciály, pocit vzrušeného očekávání
se dostaví s otevíráním každé láhve. A navíc, následné překvapení bude zaručeně příjemné. Jednou
díky nečekanému odstínu jantarové barvy, jindy díky nekompromisní hořkosti.

Začali jsme vařit pivo pro sebe, když jsme před pár lety zažívali opakovaná chuťová ztroskotání s
průmyslově vyráběnými moky. Mohli jsme tehdy zvolit abstinenci, ale místo ní jsme se do vaření
pustili po svém – s radostí, poctivostí a využitím tradičních postupů výroby. Nadchlo nás nejen to, že
najednou můžeme pít výborné, nefiltrované a nepasterizované pivo, ale i možnost zkoušet další
způsoby vaření nebo zatím nevyzkoušené odrůdy chmele. Díky spolupráci s Žateckým chmelařským
institutem vaříme i taková piva, jaká jinde neseženete.

Proč se trápit s průměrnou chutí piv ze supermarketů, když můžete za velmi příznivou cenu posunout
svou vlastní zkušenost s pivem o mnoho dál? Nabízíme vám po dohodě osobní i pravidelný odběr
piva z našeho rodinného pivovárku. Věřte, že od první otevřené láhve Parovaru budete projíždět
Rudnou daleko častěji než kdy dřív.